先日お客さまが大豆粉を作りたいので石臼貸して下さい。
とのお話しに使った事があるかどうかお聞きしないままお持ち頂きましたが
昨日お返し下さいましたがあまり使った様子がないので上手にひけたのかなお聞きしたところ
おもくてまわせなっかたとのことでした。
残念ですけど(昔のかたは苦労なさったですね)のお言葉にそうですねと….
小型の電動製粉機が簡単ですよの話しになっとくしていらっしゃいました。
せっかくいい大豆粉が簡単に作れて美味しいお菓子作りにと思ってましたが小生もざんねんです。
明日は休日ほうとうを打ってから大豆粉に挑戦してみたいです。