更級粉で打ってみました。ほのかな甘味ともちもち感の歯ごたえです。

茹で上がりは、紅麹色そのもの今日で3日お昼に食べてます。

ワインビネガーで作ったす玉ねぎサラダといっしょに

すたまねぎもまろやかに出来ています。血液さらさら酢玉ねぎ

高旨血症の予防効果のあるそばです。高血圧で お困りの 蕎麦好きの方には 朗報です 薬膳 そばです是非一度お試し下さい

悪玉コレステロールを減少させる働きや マイルドな血圧降下作用のあると言われる たしかなデータもあります。

店主が美味しいそばにしました。100%自然素材の紅麹ですので健康によい成分です。

商品名が決まってませんが食べてみます。店主

２０１５年の乗鞍の自転車レース参加の申し込みも終わりひざは少々痛みますがトレーニング始めました。今年もダイエットのつもりで頑張ります。

走るより歩くことが多くなってきてますがね！！！！

ベテラン生徒さんの１０割そば切ベラは３ｃｍを２３本で切っています。いつもながら素晴らしいそばです。

寒そばの美味しい季節です。熟成度がましていっそう美味しいそばになります。

是非お楽しみ下さい。

２０１５年の仕事初めに手引き石臼製粉をしました。昨年暮れの年越しそばが大量だった為に少々疲れが残りましたが

ことしも昨年よりも少しだけ美味しいそばを打ちたいです。

毎日のことですが初とは何とも不思議な言葉です。